2010. december 15., szerda

Hangulatjavító

Sok szépséget láttam már a neten, de a Mohakonyha mézeskalácsai idén teljesen lenyűgöztek.
Több receptjét kipróbáltam, az egyik kedvencem a citromhabtortája amit már nemegyszer elkészítettem. Mindig nagy sikert arat.
De most a mézesről:
Az utóbbi években szinte csak gyúrtam a mézeskalács tésztákat, és a formázást, díszítést a gyerekekre hagytam. Nagy élmény volt, hogy milyen ügyesek és micsoda szépségeket készítenek.
De idén olyan szépségeket láttam Mohánál, hogy nem bírtam tovább.
Egy ilyen koszorúra vágytam. Mivel 8 kg mézest gyúrtam az iskolába a gyerekeknek és abból maradt egy kevés tészta, eldöntöttem, megpróbálom. Tudtam, hogy nem lesz olyan tökéletes, nagyon biztos kéz kell a díszítéshez, de nagyon nagy lelkesedéssel láttam neki.
Csodás élmény volt készíteni, és nagyon jó nap mint nap ránézni. A tanáriban kapott helyet,
komoly "hangulat javító"! :)

Mivel az én drágám elhárította a számítógépes problémákat, hamarosan hozom (ahogy ígértem :) az utóbbi időben készült dolgainkat.