2010. április 26., hétfő

Születésnap...

Eszterünk ma lett 16 éves!
Ezt a tortát készítettük Neki, a vendégek szerint (és a morzsák alapján ami maradt belőle) finom volt.
Ez a torta sokat elmond Róla, az Ő kívánságai szerint készült:
Legyen nagyon csokis, színes, és peace jel legyen rajta!
Így sikerült:

A krém egy jól bevált mascarponés, csokis, tejszínes krém.
Belül étcsokis, kívül fehércsokis.
3x25dkg mascarponet, 3x10dkg felolvasztott langyos csokival kikeverem, kevés porcukrot is adhatunk hozzá, kihűtöm, 3dl tejszínt egy Dr.Otker zselatin fix-szel felverem, ha a csokis krém kihűlt összeforgatom a tejszínhabbal. Nagyon jól használható krém!


Fantás szelet epres variációja:

A narancs üdítő helyett vadmálnát használtunk.
Vajon mitől vad? És mitől málna, mert gyümölcs biztos nincs benne.




Isten éltessen KISCSIBE! ;-)

3 megjegyzés:

MARIKA írta...

Boldog szülinapot lánykádnak:)

leki írta...

Boldog születésnapot!
(A Fantás szelet epres változata nagyon jó ötlet és jól néz ki!)

Györgyi írta...

Köszönjük! :)